中国破费者报武汉讯（何平 记者吴采平）“拿动手机快捷搜查，网红餐厅哪家餐馆排名靠前、湖北哪家餐馆用餐评估高、武汉哪家餐馆现场用餐人多，专项就去哪里睁开抽检。抽检”凭证收集外卖餐饮专项整治使命部署，保障中秋节三天假期内，节日武汉食归天装品魔难所对于收集订餐第三方平台上“排名前、蚀品人气高、清静销量大”的网红餐厅“网红餐厅”妨碍了专项抽检。《中国破费者报》记者从武汉市市场监管局懂取患上，湖北这次专项抽检是武汉为落实武汉市收集外卖餐饮中伤害破费者短处下场，专项整治使命睁开的专项收集外卖专项抽检，以饮品、抽检快餐、保障烧烤、老字号食物为重点种类，聚焦危害水平高、发现下场多、舆情反映会集的种类以及名目，经由现场危害监测以及试验室老例魔难相散漫的方式睁开，实时提防危害隐患。

中秋节时期，武汉食归天装品魔难所15名抽样以及魔难职员，分说奔赴武汉市江汉区江汉路步辇儿街、武昌区楚河汉街、重点商圈、医院以及大学城等人流量大的重点地域睁开收集外卖餐饮食物清静专项抽检监测。

对于网红餐厅的热干面妨碍现场抽检  吴采平/摄

除了抽取样品带回试验室睁开明例魔难，魔难职员还肩扛检测配置装备部署走街串巷，现场对于蔬菜、畜禽肉、食用油、调味料、面废品等食材质料中的农兽药残留、真菌毒素、正当削减、亚硝酸盐、酸价、过氧化值等名目以及部份餐饮单元操作台面、砧板、道具的卫生情景睁开快捷魔难。

现场快检   吴采平/摄

为保障抽检时效性，当天，该所尚有7名魔难职员在所内对于抽检回所的样品第一光阴睁开试验室魔难，魔难职员使命直到越日清晨。

据武汉食归天装品魔难所负责人介绍，中秋节机关睁开收集外卖餐饮食物清静专项抽检监测，是为了筑牢节日蚀品清静防线，确保广漠破费者渡过清静、平以及的节日。

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